Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi

Resep Bolu Kukus Yang Lembut dan Mudah -Ada tak sedikit sekali variasi resep bolu yang kita kenal serta beredar di tengah kita. Mulai dari resep kudapan manis bolu panggang ataupun kukus dapat dengan mudah kita ketemukan di kurang lebih kita. Buat kami sekeluarga, resep kudapan manis bolu kukus pelangi santan lah yang menjadi kesukaan kami. Walaupun sebetulnya kita juga dapat membikin resep bolu pelangi tanpa santan, namun menurut saya langsung sih tak lebih enak serta tak lebih gurih. Mau resep kudapan manis kukus dengan santan, bolu kukus mekar, bolu gulung alias resep lainnya masih nikmat untuk disantap. Kali ini saya akan mengundang kawan sahabat untuk membikin kudapan manis bolu kukus pelangi alias ada juga yang menyebutnya rainbow cake yang warnanya sangat mengagumkan serta teksturnya yang lembut begitu kita gigit.

Seperti juga variasi resep kudapan manis bolu kukus yang lain, tutorial membikin bolu kukus pelangi warna warni ini sangat mudah. Bahan bahan untuk membikin Resep Bolu Kukus Pelangi ini dapat dibilang juga sangat sedikit serta sederhana. Bahkan untuk remaja putri alias kawan sahabat sista yang tak kegemaran membikin kudapan manis pun dengan mudah dapat membikin resep bolu pelangi dengan warna yang luar biasa ini. Tentu saja, mesikipun mudah serta sederhana, untuk membikin resep bolu kukus pelangi ini ada berbagai faktor yang wajib diperhatikan agar akibat maka kuenya kelak lembut teksturnya serta rasanya juga enak.

Selain rasanya yang lumayan manis, tekstur kudapan manis bolu kukus pelangi ini juga lumayan lembut maka digemari oleh tak sedikit orang. Buat sebagian orang, membikin Resep Bolu Kukus Pelangi yang memiliki tekstur lembut mungkin agak sulit serta tak jarang kali gagal. Memang untuk membikin kudapan manis satu ini dapat dibilang gampang gampang susah. Ada berbagai faktor yang benar benar wajib diperhatikan, antara lain komposisi bahan bahan yang digunakannya wajib tepat. Saat mengukus resep bolu pelangi ini tutupnya juga wajib dialasi dengan kain di bagian atasnya agar tetesan uap air tak jatuh lagi ke loyangnya. Selain itu, ketika mengocok adonanannya wajib benar benar tercampur dengan rata agar tak ada gumpalan gumpalan yang membikin tekstur kuenya kelak tak lembut. Untuk lebih jelasnya, silahkan menonton bahan bahan serta tutorial membikin resep bolunya di bawah ini.

Bahan bahan Resep Bolu Kukus Pelangi Warna Warni

1.Seperti resep bolu lainnya, hari ini kita memperlukan tepung terigu berprotein rendah sebanyak 50 gram saja. Pilihlah tepung yang berkualitas keren serta tak apek. Saring serta ayak tepung terlebih dahulu sebelum dipakai agar terhindar dari kotoran ataupun gumpalan tepung yang membikin akibat jadinya kelak jelek.

2.Telur ayam yang tetap segar ukuran sedang besar tak lebih lebih sebanyak 4 butir saja.
Santan kental yang keren tak lebih lebih sebanyak 150 ml saja. Sebaiknya memakai santan   dari perasan buah kelapa agar lebih legit, jikalau tak ada dapat juga memakai santan instan merek favorit masing masing.

3.Cake emulsifer yang keren tak lebih lebih sebanyak satu sendok kecil saja. Jangan terlalu tak sedikit agar rasanya tak berubah.

4.Gula pasir putih untuk menawarkan rasa manis tak lebih lebih sebanyak 150 gram – 160 gram saja. Bisa ditambahkan alias dikurangi sesuai selera masing masing.

5.Pewarna makanan nilai keren yang aman untuk masing masing warna tak lebih lebih sebanyak satu sendok kecil alias sendok teh saja. Untuk opsi warna, jumlah warna serta merek menurut selera masing masing.

6.Vanila bubuk alias esense jikalau suka (tidak wajib, dapat dihilangkan tergantung selera).

 7.Kertas roti untuk mengalasi loyangnya agar mudah ketika dikeluarkan dari loyangnya.

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi

1.Langkah pertama merupakan membikin adonanannya. Ambil satu wadah ukuran sedang serta masukkan gula pasir, cake emulsifer serta 4 butir telur ayamnya.

2.Kocok ketiga bahan tersebut dengan mixer berkecepatan tinggi hingga benar benar tercampur sempurna, berwarna putih serta mengembang.

3.Kecilkan mixer hingga kecepatan paling rendah lalu masukkan tepung terigu protein rendah nya sedikit demi sedikit sambil semakin dikocok serta aduk memakai mixer kecepatan rendah hingga tercampur sempurna.

4.Masukkan santan kentalnya sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk memakai mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata dengan adonan lain. Pastikan adonan tercampur rata serta tak ada adonan yang menggumpal lalu matikan mixernya.

5.Siapkan panci buat mengukusnya serta panaskan hingga airnya mendidih.

6.Ambil dua wadah lagi yang ukurannya lebih kecil (atau lebih, tergantung berapa warna yang akan digunakan). Bagi adonan Bolu kukus pelangi diatas menjadi tiga bagian sama rata.

7.Ambil pewarna makanan yang telah disiapkan sebelumnya lalu tuang di masing masing adonan. Aduk aduk tiap adonan dengan spatula hingga benar benar rata serta tercampur sempurna.

8.Ambil loyang yang akan dipakai serta beri alas kertas roti pada bagian serta olesi dengan sedikit margarin agar kudapan manis tak lengket ketika telah matang serta mau diangkat nantinya.

 9.Masukkan adonan pertama ke dalam loyang untuk lapisan dasar serta kukus tak lebih lebih selagi 15 menit saja. Jangan lupa lapisi tutup panci pengukusnya dengan kain serbet agar uap airnya tak jatuh ke dalam adonan.

10.Setelah 15 menit, angkat serta tuang adonan warna kedua lalu kukus lagi. Ulangi hingga adonan ketiga.

11.Setelah semua adonan telah masuk loyang, masak serta kukus kudapan manis bolunya lagi hingga benar benar matang serta tanak (kurang lebih sekitar 25 menitan).

Ternyata tutorial membikin Kue Bolu Kukus Pelangi alias Rainbow Cake diatas lumayan mudah bukan. Bahan bahan yang  diperlukan Resep Bolu Kukus Pelangi pun lumayan sedikit serta dengan mudah dapat kita peroleh di toko kelontong alias mini market sekitar rumah. Yang butuh diingat dalam proses pengukusannya jangan tak jarang dibuka tutupnya agar akibat jadinya lembut serta tak bantet. Selain disajikan ketika ada agenda pertemuan di rumah, bolu pelangi ini enak juga buat jajanan sehari hari alias bekal buat ke sekolah alias ke kantor.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari ray-banwayfarer. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow ray-banwayfarer dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal Thursday 16 July 2015